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中班健康有营养的鸡蛋教案反思
2022-08-29

中班健康有营养的鸡蛋教案反思主要包含了活动设计背景,活动目标,教学重点、难点,活动准备,活动过程,活动反思等内容,通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识,进一步了解蛋在生活中的营养价值,在剥蛋的过程中,锻炼幼儿手指的灵活度,适合幼儿园老师们上中班健康活动课,快来看看有营养的鸡蛋教案吧。

活动设计背景

本节课选自主题《我喜欢》这是一节非常有趣的后动教学,通过对本活动的学习可以提升孩子们的观察能力、动手能力及发现问题的好奇心。

活动目标

1.通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识,进一步了解蛋在生活中的营养价值。

2.在剥蛋的过程中,锻炼幼儿手指的灵活度。

3.让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

重点:通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴,锻炼幼儿的动手,动脑,认真,耐心的态度。

难点:让幼儿知道鸡蛋的基本知识,更进一步了解蛋在生活中的营养价值。

活动准备

生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。

活动过程:

(一)说蛋

1. 今天王老师带来了什么?——教师出示鸡蛋

2. 你们都知道是鸡蛋,那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的?——根据幼儿的回答,教师出示生鸡蛋图片。

3. 那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢,我们一起来看一下。

(二)吃蛋

1. 让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构(蛋壳、蛋清、蛋黄)

2. 通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法(煮、炒、煎、蒸等)

3.提问:小朋友平时喜欢吃蛋糕吗?(导出含有鸡蛋的食品)

4. 通过课件展示含有鸡蛋的食品。

(三)游戏

1.找蛋(通过课件上的图片,让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品,并说出食物后面的卡通图片.)

(四) 鸡蛋的营养

1.提问:生活中为什么离不开鸡蛋,而且还这么喜欢吃鸡蛋做的食物?(答:鸡蛋有营养).

但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象,今天老师给小朋友们请来了一个营养专家,我们一起听听他告诉了小朋友们什么.

(五) 品尝鸡蛋的菜肴

1.让小朋友们观看老师带来的食物。(虎皮蛋,蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子)。

2.品尝美味的鸡蛋菜肴。

(六)活动延伸

小朋友们今天不但了解了鸡蛋,学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。

活动反思:

本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能,以达到获取经验、建构概念,培养能力的目的。 目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。

在本次教学中也存在着很多不足,导入过程中并没有吸引孩子,特别是老师总是在帮孩子们回答问题。

通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实,同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考,不断地完善自己。我会在以后不断的努力,取长补短,也谢谢大家的宝贵意见和建议。

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