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吃饭商务礼仪常识 吃饭需要注意什么
2022-09-10

当有人宴请客人的时候,其实有很多的小细节,都是能够提倡个人的素质的。那么关于吃饭商务礼仪,你具体都了解多少,吃饭的时候,具体需要注意些什么呢?不妨和小编一起来

中国礼仪文化中,一起了解看看吧!

吃饭时,注意的商务礼仪

餐厅选择:宴请中谈商务的时机:一般宴请最好挑有沙发的包间,如果和客人不很熟,吃饭前人没来齐时,就先把事情谈了。这样做的好处是让人家吃得心里踏实。如果和客人较熟,而且也不是什么复杂的事,只是表个态,就不要在吃的时候说,而是到最后送客时顺口说一声“帮我办一下”就行了。当然,一切要以尊重客人的要求为前提。

落座有规矩:正对门的位置是买单的位置,右手是贵宾,对面最好坐自己的助手(副主陪),催个菜跑个腿什么的方便。如果双方来的人数差不多,最好互相间隔着坐,有利于私下交流。不要自己人坐一边,对方坐一边,跟谈判似的。

敬酒规矩:一般来说,敬客人时敬多了很不尊重,但是重要客人敬多了是可以的。别人敬酒时,不要乱掺和。另外,作为副手敬酒也有技巧,一般要委婉地说“代老板敬您一杯”,这样可以兼顾双方位置的微妙差别。

西餐怎么吃:都需要用刀切割,一次切一块食用。面条用叉子卷食。面包需用手撕下小块放入口内,不可用嘴啃食。喝汤时不可发出声音。水果是用叉子取用。

正确使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。不要在没有进餐完毕的时候,就把刀和叉向右叠放在一起。握把都向右,这样的话服务员会以为你已经就餐完毕,会把你的饭菜撤下去。

被老板邀请吃饭时与邀请老板吃饭

被老板邀请时:被老板邀请吃饭时一般不要携伴前往,除非特别讲明。接受到老板邀请,不可告诉办公室的同事,他们会难过的,甚至没来由地给你的同事关系带来负面影响。受到老板的礼遇,保持沉默是好的。如果老板没当众邀请你,多半他也不希望他人知道。

慎重邀请老板吃饭时:身为下属,邀请老板吃饭应该是慎重对待的事情,即使你们之间有深厚的交情,也不可大意(还要视你的朋友兼老板是什么样的人)。请老板吃饭,当然要复杂一些。利用特殊时机是恰当的,比如很重要的工作告一段落(最好是大功告成、任务圆满完结之后的半月内,休息了几天),你新获提升,春节,你想给老板提一个很重要的建议……

如果与老板不是很熟,那还是等几年再请他。如果一直没有机会跟他混熟,那就没必要请他了,否则彼此会尴尬的,对你的前途未必就有利。新上任的经理应不应该请老板吃饭?工作午餐是可以的,会有许多事值得谈,但总有点勉强。邀请老板到家做客,则显得不合适了。如果有比较稳固的亲戚关系,视时机而定。

小结:吃饭的时候,其实有很多的规矩,都需要注意。不论是买单的情况,或者是宾客们坐的位置,这些都需要多注意。

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