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哪些是碱性食物-碱性食物怎么区分
2022-09-23

哪些是碱性食物

按照含碱性的强弱程度来区分的话,往往有三种区分方式,即强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物,而食物的种类也是千差万别,有蔬菜、水果、谷物、奶制品等等。下面,我们来通过这些分类了解碱性食物。

1.强碱性食物

水果类:柠檬、葡萄、柑橘、梅子、柿子等等。

蔬菜类:黄瓜、胡萝卜、空心菜、菠菜、花椰菜、茼蒿、油菜、小白菜、花椰菜、紫菜等等。

饮品类:葡萄酒、无糖姜茶、鲜榨蔬果汁、无糖花茶等等。

2.中碱性食物

水果类:苹果、橄榄、雪梨、香蕉、草莓、西瓜、橙子、木瓜、蓝莓等等。

蔬菜类:番茄、芹菜、秋葵、生菜、苦瓜、甜菜、芹菜等等。

饮品类:绿茶、苹果醋、矿泉水等等。

豆类:绿豆芽、黄豆芽、苜蓿芽等等。

调味品类:八角、胡椒、迷迭香、百里香等等。

3.弱碱性食物

水果类:龙眼、哈密瓜、芒果、水蜜桃等等。

蔬菜类:山药、莲藕、茄子、马铃薯、芦笋、玉米、南瓜、丝瓜、洋葱等等。

饮品类:新鲜番茄汁、无糖豆浆等等。

菌菇类:香菇、杏鲍菇、金针菇等等。

豆类:红豆、黄豆、绿豆、豌豆等等。

坚果类:芝麻、杏仁、栗子、南瓜子等等。

调味品类:盐、醋等等。

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