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烫面玉米发糕
2022-09-28

烫面玉米发糕 所需材料

玉米粉80克

黄豆粉25克

面粉40克

鸡蛋1个

红枣适量

葡萄干适量

酵母3克

开水80克

白糖10克 烫面玉米发糕 做法步骤详解

1

准备好材料

2

将红枣洗净晾干后去核,葡萄干泡发

3

将白糖倒入开水中融化

4

慢慢加入玉米面中,边加边搅拌

5

和成没有干粉的就可以了

6

然后加入鸡蛋,搅拌均匀

7

将面粉和黄豆粉倒入玉米蛋糊

8

搅拌均匀

9

加入酵母拌匀

10

用手沾水抹平表面放温暖处发酵

11

一个小时发好了

12

放上红枣和葡萄干装饰

13

开水上锅,蒸10分钟

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